手作り

自給自足・手仕事

自家製柚子ポン酢作り

自家製柚子ポン酢作りです。たくさんいただいた柚子を使って色々な料理に挑戦しています。今回はポン酢で。
自給自足・手仕事

セルフ餅つき ~巨人の肩に乗る~

自宅で餅つきをしてみました。杵や臼などの特別な道具を使わずに、自宅にあるものだけで作ったお餅は、簡単で美味しかったです。
自然・暮らし

マコモ茶作り

マコモの葉を使って「マコモ茶」を作りました。クセが少なく栄養価の高いお茶です。ぜひ作ってみてください。
自給自足・手仕事

きな粉作りから考える昔ながらの知恵

おはぎで使うきな粉を手作りしてみました。「目が二つにはちまき」。そんな昔ながらの知恵を活かしたきなこ作りを紹介します。
自給自足・手仕事

ピザ窯の自作~一斗缶を使ったピザ作り~

どうも。しゅんすけです。ちょっとシーズンは終わってしまいましたが、今年の夏は自作のピザ窯でピザ作りをしました。ピザ窯はなんと一斗缶!いつもお世話になっている方から一斗缶を譲り受け、自作しました。(^^)実は今までに相当数作っていて・・・。そ...
自給自足・手仕事

セイタカアワダチソウで草木染め

セイタカアワダチソウの草木染めです。簡単の染め方や感想なんかをまとめていますので、どうぞご覧ください。
教育・子育て・遊び

12月の楽しみ~私が大好きなアドベントカレンダー~

どうも、やよいです。12月になりましたね。先日朝起きて窓を開けてみたら、うっすら白く積もった雪景色が広がっていました。関東の雪がほとんど降らない地域で生まれ育った私には、まだまだ見慣れない光景です。雪とのお付き合いは時に大変なこともあるかと...
教育・子育て・遊び

ママの想いが詰まったマルシェ

どうも、やよいです。先日11月19日(日)に「秋田マママルシェ」へ遊びのブースを出展してきました!このマルシェは秋田市地域おこし協力隊 毛利菜摘さん主催のイベントで、子育て中のお母さんが中心となってボランティアで運営されています。当日は飲食...
自給自足・手仕事

干し柿作り/作り方も紹介します

渋柿を使って、干し柿を作りました。簡単な作り方も載せていますので、興味のある人はぜひ作ってみてください。