自給自足・手仕事 自家製玄米麹で味噌づくり ～玄米麹編～
自家製味噌を作るための玄米麹を作った話です。玄米麹とは、玄米麹の作り方について書いてみたので、興味のある人はぜひご覧ください。(^^)
手作り
自給自足・手仕事 
自給自足・手仕事 生米（玄米）蒸しパン ～手軽に美味しく体にもいい～
玄米を使った生米蒸しパンを作りました。家にあるものだけでできちゃう簡単蒸しパンです。興味のある人はぜひ作ってみてください。(^^)
教育・子育て・遊び 流木キーホルダー作り ～ゴールは自分で決める～
どうも。しゅんすけです。2023年度が終了しました。(^^)前職時代は、北は北海道、南は沖縄まで異動の可能性があったので、新年度って気持ちが新たになる感じがありましたが、今の暮らしにおいては、新年度ってそれほど意識しないですね・・・。と言い...
自然・暮らし ばっけ味噌作り ～春の味覚のスタート～
春の訪れを感じながら「ばっけ味噌」を作りました。簡単な作り方や感想を書いているのでぜひご覧ください。(^^)
教育・子育て・遊び 納豆づくりは簡単にできる！ ～納豆作りワークショップ実施しました～
納豆づくりワークショップの報告です。ぜひご覧ください。(^^)
自給自足・手仕事 気楽なナップサック作り ～父のTシャツをアップサイクル～
Tシャツを使ったナップサック作りです。我が家のアップサイクル記録です。どうぞご覧ください。(^^)
自給自足・手仕事 米粉蒸しパン作り ～自家製米粉＆玄米粉＆小麦粉で～
どうも。しゅんすけです。先日オーブンレンジが壊れたことによって、蒸しパン作りを始めたと言いました。なので、今回はその蒸しパンについて書いていきます。(^^)今回作った蒸しパンは米粉と甘酒を使ったレシピで、どちらも自家製です。なんか時々思うん...
自然・暮らし 米粉ジャガイモパン ～足るを知るクッキング～
自家製米粉を使ったジャガイモパンを焼きました。バナナがなくて生まれたパンですが、とっても美味しかったです。(^^)
自給自足・手仕事 ふたき草味噌（2023年度仕込み） ～手前味噌っていいですね～
2023年度仕込みの味噌を開けました。手前味噌の紹介です。どうぞご覧ください。