手作り

自然・暮らし

ばっけ味噌作り ~春の味覚のスタート~

春の訪れを感じながら「ばっけ味噌」を作りました。簡単な作り方や感想を書いているのでぜひご覧ください。(^^)
教育・子育て・遊び

納豆づくりは簡単にできる! ~納豆作りワークショップ実施しました~

納豆づくりワークショップの報告です。ぜひご覧ください。(^^)
自給自足・手仕事

気楽なナップサック作り ~父のTシャツをアップサイクル~

Tシャツを使ったナップサック作りです。我が家のアップサイクル記録です。どうぞご覧ください。(^^)
自給自足・手仕事

米粉蒸しパン作り ~自家製米粉&玄米粉&小麦粉で~

どうも。しゅんすけです。先日オーブンレンジが壊れたことによって、蒸しパン作りを始めたと言いました。なので、今回はその蒸しパンについて書いていきます。(^^)今回作った蒸しパンは米粉と甘酒を使ったレシピで、どちらも自家製です。なんか時々思うん...
自然・暮らし

米粉ジャガイモパン ~足るを知るクッキング~

自家製米粉を使ったジャガイモパンを焼きました。バナナがなくて生まれたパンですが、とっても美味しかったです。(^^)
自給自足・手仕事

ふたき草味噌(2023年度仕込み) ~手前味噌っていいですね~

2023年度仕込みの味噌を開けました。手前味噌の紹介です。どうぞご覧ください。
自給自足・手仕事

醤油麹の作り方 ~手軽で美味しい麹調味料~

醤油麹の作り方です。とても簡単なので、興味のある人はぜひ作ってみてください。
自給自足・手仕事

自家製米粉パン ~自給自足のスモールステップ~

自家製米粉パンの作り方です。ゆくゆくはお米も自分で栽培して、完全自給米粉パンを作りたいです。
自給自足・手仕事

自家製パスタ ~4歳からのパスタ作り~

自家製パスタを4歳の娘と一緒に作りました。簡単な作り方も載せているのでどうぞご覧ください。