自然に沿った暮らし

自給自足・手仕事

自然栽培で米作り ~お米の乾燥編~

自然栽培でお米作り、乾燥編です。お米を刈り取った後の作業を紹介しています。素人が行うお米作り、アクシデントも多いですが、お米の感想に興味のある人はぜひご覧ください。
自給自足・手仕事

自然栽培で米作り ~稲刈り編~

どうも。しゅんすけです。今年取り組んでいる「自然栽培で米作り」。遂に稲刈りが完了しました。「今さら??」と思われた方も多いことでしょう。はい。ぼくもそう思います。笑そもそも植え付けが近くの農家さんより2ヶ月くらい遅れていたというのもあります...
教育・子育て・遊び

落ち葉で焼き芋作り ~意外とやったことないこと~

どうも。しゅんすけです。先日、家族で焼き芋作りをしました。(^^)しかも落ち葉で・・・!実は落ち葉で作ったのは初めてで・・・。焼き芋は数えきれないほどやってきたんですが、薪とか、炭とか、壺焼き芋なんかもやりました。でも「焼き芋と言ったら」で...
教育・子育て・遊び

【募集中】秋の森遊び ~焼き芋食べてまったり遊ぼう~ 

どうも。しゅんすけです。2024年10月27日(日)に「秋の森で焼き芋を作って食べる」シンプルだけど奥が深い、まったりとした「プチ」テオミルキャンプを開催します。(^^)日時:2024年10月27日(日)10時~13時会場:仁賀保高原キャン...
自然・暮らし

幻の果実「ポポー」体験 ~知らないことはワクワク体験~

幻の果実ポポーを食べてみました。簡単な食べ方も書いていますのでぜひご覧ください。
自然・暮らし

令和5年度産「最後の亀の尾」~本当の幸せは失っても気づかない~

令和5年度ラストのお米の話です。普段何気なく暮らしている気づくことのない幸せについて書いてみました。
自然・暮らし

栗でお茶を作る ~行動することで見えるもの~

拾った栗を使って栗茶を作りました。栗茶の作り方(ふたき草流)も簡単に説明しているので、どうぞご覧ください。
自然・暮らし

久々の栗拾い ~自然の恵みを肌で感じる~

久々の栗拾いです。少し早めの栗でしたが、大きくて立派な栗が大量でした。栗拾いと調理、感じたことを書いています。どうぞご覧ください。
自給自足・手仕事

夏野菜の収穫2024

どうも。しゅんすけです。夏もそろそろ終わりが見えてきましたが(少なくとも秋田では)、今年も夏野菜がぼちぼち採れています。種から育てた野菜たちは、今年も自然栽培で育てています。自然とも、動物とも分かち合うという精神で育てていますので、必ずしも...