自給自足・手仕事 穴の開いた靴下を直して使う
我が家では、穴の開いた衣類をすぐに捨てるのではなく「ダー二ング」という方法で補修して使っています。破れてしまったからと言って捨ててしまってはもったいないですし、直しながら使うことで、その服にも愛着が湧いてきます。「使うことはできるけど直すことはできない」物が増えた現代においても、直して使える物は直していきたいと思って暮らしています。
自給自足・手仕事の記事一覧
自給自足・手仕事 
自給自足・手仕事 豆乳＆おから作り
自家製豆乳とおからの作り方です。ゴミもでないし、必要な分だけ作ることができる豆乳＆おから作りは結構楽しい。興味のある方はぜひ作ってみてください。
自給自足・手仕事 発酵あんこの優しい甘み
今回は砂糖を使わない「発酵あんこ」を手作りしました。自家製の米麹と小豆と混ぜるだけの簡単レシピなのでとっても手軽に作れちゃいます。足るを知る暮らしの実践で、道具、材料は最小限、手間と時間をちょっとだけかける発酵調理。完成したのは優しい味のあんこでした。
自給自足・手仕事 アケビのつるを使って―――。
クイズです！アケビのつるを使って作ったものとは何でしょう？
自給自足・手仕事 キューブ卒業！自家製コンソメ麹
自家製コンソメ麴を作ってみました。簡単な作り方や実際に作ってみた経験などを書いています。
自給自足・手仕事 採れたてトマトで自家製ケチャップ作り
自家製トマトケチャップを作りました。簡単な作り方や作ってみた感想を書いています。足るを知る暮らしの中での調味料作りに興味はある人はどうぞご覧ください。
自給自足・手仕事 誰でもできるネギの自給
ネギの自給にチャレンジしました。誰でもできる自給自足の第一歩。やってみないとわからないことも多いです。
自給自足・手仕事 つるでコースター作り
籐を使ったコースター作りです。つる細工について、実際に作ってみて感じたことを書いています。
自給自足・手仕事 米麹作りに挑戦！やってみてわかることが多い
米麹作りに挑戦してみました。温度管理は少し手間ですが、特別な道具を使わず簡単に米麹を作ることに成功。やってみてわかることが多いことを再認識しました。