自給自足についての記事一覧です。自然農での野菜作り、手作り調味料、手作りお菓子、服作りなど、作れるものは何でも作るをコンセプトに体験談や作り方・直し方を紹介します。
Tシャツを使ってアップサイクル ~不要なものに新しい価値~
どうも。しゅんすけです。今回は古着を使ったアップサイクルについて書いてみます。今年の11月4日に開催する「子そだてフリマ」の中で「アップサイクル体験」を提供しようかと思っているので、その予行です。(^^)誰でも簡単にできるエコバッグ作りを紹...
夏野菜の収穫2024
どうも。しゅんすけです。夏もそろそろ終わりが見えてきましたが(少なくとも秋田では)、今年も夏野菜がぼちぼち採れています。種から育てた野菜たちは、今年も自然栽培で育てています。自然とも、動物とも分かち合うという精神で育てていますので、必ずしも...
自然栽培で米作り ~植えて・育って・どうなる?編~
自然栽培でお米作りの途中経過です。お米作り初心者が自然栽培でお米を作るとどうなるのか。苦労やハプニングも交えつつ報告しています。ぜひご覧ください。
火口(ほくち)の自給 ~麻ひもが無い時どうする?~
どうも。しゅんすけです。今回はちょっとマニアックなテーマです。(^^)火口(ほくち)って聞いて何かわかりますか?イメージがつかない人は、火おこしの時に一番最初に火を移すめちゃくちゃ燃えやすい材料と思ってもらえればと思います。例えば麻ひもとか...
レタス祭り ~自然栽培で旬の野菜を楽しむ~
我が家の自然栽培記録です。今回はレタスの収穫。家庭菜園初心者にはちょっとハードルが高い葉物野菜。旬の野菜を食べるってことは心も体も安心できる行為でした。(^^)
自然栽培で米作り ~水苗代番外編~
自然栽培でお米作りシリーズです。今回はちょっとしたアクシデント・・・。自然っていうのはこういうことかって感じです。(^^)
自然栽培で米作り ~水苗代編~
今年チャレンジしているお米の自給、水苗代作り編です。簡単なやり方を書いていますのでどうぞご覧ください。
自然栽培で米作り ~土おこし編~
自然栽培でお米作りにチャレンジ中!今回は土おこしの話です。機械を使わずにスコップのみで行う作業はなかなか骨の折れる作業です。そんな雰囲気もぜひ感じ取ってください。(^^)
自家製玄米麹で味噌づくり ~味噌編~
自家製玄米麹を使った味噌作りです。自分たちで食べるものはできるだけ自分たちで作るという新年のもと、今年も味噌作りに励みました。(^^)